Preparacion : 10 minutos
Coccion : 30 minutos
Para 4 personas
INGREDIENTES
- 5 puerros
- 5 papas
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
- Agua
- A esta receta tambien se le puede ver con, bacalao, panceta, pimenton dulce o cebolla.
MODO DE PREPARACION
Limpiamos bien los puerros y los cortamos en trozos. En una olla ponemos el agua y la calentamos junto con el puerro a fuego medio. Mientras pelamos los ajos y los doramos. Pasados unos minutos añadimos las zanahorias y las papas previemente peladas y cortadas en trozos y el ajo ya dorado. Luego en los ultimos minutos agregamos el aceite y sal a gusto.
Luego a comer y a deleitarse
Saludos
